Jalin Kebersamaan, Babinsa Simeulue Bantu Warga Binaan Jemur Sagu

ANDALAS NUSANTARA | SIMEULUE

Bentuk kebersamaan dan keharmonisan Aparatur Teritorial dengan masyarakat petani, Babinsa Koramil 02/Simteng Serda Irwan Mendropa melaksanakan kegiatan membantu menjemur sagu di Desa. Latak Ayah Kec. Simeulue Tengah, Rabu (01/06/2022).

Olah sagu merupakan salah satu makanan pokok selain beras yang banyak di konsumsi di daerah pulau Simeulue ini, sagu merupakan bahan makanan yang mengandung protein serta serat yang tinggi beserta kandungan gula pada sagu sangat la rendah, sagu juga dapat diolah menjadi beraneka ragam masakan dan cemilan.

Disela-sela kegiatan itu Serda Irwan Mendropa mengatakan sagu merupakan bahan makanan lokal yang harus dilestarikan dan di pertahankan, proses pengolahan sagu pun dilakukan masyarakat pulau Simeulue dengan tradisional dan sederhana, "ucapnya.

Lebih lanjut, Serda Irwan Mendropa menyampaikan dengan mengolah sagu, tidak hanya melestarikan bahan pangan lokal, namun sangat penting bagi kita untuk memanfaatkan bahan yang ada, untuk bertahan hidup dengan kemungkinan yang terjadi, "ungkap Babinsa.

Kehadiran sosok Babinsa di tengah-tengah masyarakat, dapat bantu dan meringankan pekerjaan yang sedang dilakukan oleh warganya, diharapkan dapat meningkatkan semangat mereka dalam melestarikan bahan pokok lokal dan dapat menjadi sumber pendapatan dalam meningkatkan perekonomian keluarga, "tutupnya.[Marzuki]